Kost Recept

Banansmoothie

20 september, 2015

banansmoothie

Det absolut bästa jag vet just nu är banansmoothie med frusen frukt, soygurt på vanilj och mandelmjölk. Det är helt galet gott och just nu kan jag inte ens tänka mig en morgon utan det här. Visst jag vet att jag troligtvis är inne i en period men alltså jisses vad jag längtar efter att få sova för att sen vakna upp och få äta det här. Galet eller hur?

Förut åt jag soygurt på vanilj och rågfras, men jag kom fram till att jag inte blev så mätt som jag ville bli. Lösningen då blev att skiva i en banan i skålen men det var ju ändå inte nog? Så nu gör jag en bas av banansmoothie med hallon, papaya, ananas, mango, mandelmjölk och soygurt och sen häller på rågfras istället. Resultatet är mycket mer vitaminer, mer kalorier, mindre fett och mer kolhydrater. Helt perfekt om du frågar mig helt enkelt. Allt landar på runt 660 kcal vilket är en galet bra frukost som man står sig rätt så länge på. Inget för er som räknar kalorier med andra ord… men jisses sluta med det hörni! Alldeles för många tror att en frukost på mer än 400 kcal är skadligt och gör att man går upp i vikt, vilket är helt sjukt. Det beror på vad ni äter, inte kalorierna. Annars skulle jag ha gått upp massor i vikt sedan jag blev vegan, och då menar jag massor! Jag äter lätt 3000 kcal om dagen, och känner mig trött om jag ligger under 2000 kcal. Men nu ska vi inte prata kalorier, det är ju inte det inlägget handlar om. ÄT och njut!

Det här behöver du:

  • 3 Bananer
  • En portionspåse av Coop‘s gula ”frukt till smoothie” (bild längre ner)
  • Frysta hallon
  • 100 gram Alpro mandelmjölk (vilken mjölk som helst funkar men välj vegetabilisk för att slippa onödigt kolestrol och mättat fett)
  • 100 gram Alpro Mild and Creamy Vanilj (samma här, funkar med vilken som, dock är vegetabilisk att föredra)
  • Rågfras, eller valfri topping

banansmoothie

Gör så här:

  • Lägg i allt i en blender/mixer/matberedare och mixa tills det blir slätt. Häll över i en skål, och strö över valfri topping. Det blir rätt mycket, men ska man bli mätt så ska man.
  • Enjoy!

 

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Sandra 21 september, 2015 at 07:37

    Närå, blev inte alls sugen på smoothie nu 😉

    • Reply Emma 22 september, 2015 at 11:24

      Hihi är galet gott kan jag lova!

    Leave a Reply