Kost Vardag

Kurs i kost och hälsa

23 september, 2015

kost och hälsa

Läser just nu en kurs i kost och hälsa och är både peppad och lite rädd. Eftersom att jag är vegan så har jag ju min syn på hälsosam mat, och jag håller mig väldigt uppdaterad när det gäller ny forskning och nya studier. Frågan är bara hur uppdaterad läraren är inom det, och vad hen godtar som fakta. Kanske har jordens största köttätare som lärare som kommer ge mig F bara för att jag skriver att grönsaker är bra, vem vet?

Kost och hälsa hänger ju verkligen ihop, och äter man dåligt så mår både kropp och knopp dåligt. Därför har jag på fritiden läst mycket om vad som är bra för kroppen och vad kroppen behöver och sen försöker jag äta därefter. Självklart så äter jag onyttigt då och då, men försöker gör jag i alla fall.

Jag ska försöka att skriva uppgifterna i kursen så bra jag kan och använda mig av de studier och källor som jag känner till. Livsmedelsverket är en riktigt bra sån källa och något som skolan garanterat kommer att godta. Lite roligt dock att många andra förespråkare till dieter, som typ LCHF, säger att Livsmedelsverket har helt fel när de säger att vi bör äta mer frukt och grönt. Livsmedelsverket baserar sina kostråd på mängder med forskning så helt fel kan de ju inte ha? Återstår att se vad läraren säger helt enkelt, men jag ska göra mitt bästa och jag är riktigt peppad inför skolan!

Kom ihåg att kost och hälsa hänger ihop och slarvar man med det ena så får det andra lida. Ta hand om er!

Vardag

Så mycket tankar just nu

22 september, 2015

tankar

Ska jag plugga till det jag alltid har drömt om? När, var, hur?
Hur vi än vrider och vänder på allt så vill jag ha ett fast jobb med en fast lön, och samtidigt göra något som jag älskar. Vill inte alla det? Men frågan är ju exakt vad det är? Det tåls att grubbla ännu mer på, och till slut kommer jag att komma på det också.

Var i skolan idag och fick en kursplanering för mina kurser och längtar verkligen efter att komma igång. Är helt inne på att plugga nu, och tänker göra allt i min makt för att klara det och kanske till och med få bra betyg. Vill man något tillräckligt mycket så kan man nå dit, så har alla framgångsrika personer sagt, och jag tror dem. Man måste tänka på sig själv ibland och göra det som man tror gynnar en själv. Kanske lite väl egoistiskt kan tyckas, men man måste vara lycklig och trivas med sig själv. Trivs man inte med sig själv så kommer man ingenstans här i världen. Älska dig själv, och älskar du inte dig själv, gör något åt det!

Jag har fått upp ögonen för webbdesign igen, och tänkte börja utveckla hemsidor igen. Det är ju trots allt något som jag har hållit på med sedan jag var 7 år, så varför sluta med det nu? Hemsidor är något som jag alltid brunnit för och den här härliga problemlösningen där man håller på att dra av sig håret är underbar. Jag vet att det låter riktigt dumt, men tro mig, när man kommit på lösningen på problemet jublar man högt ”sjukt vad bra jag är, yay go me!”. Den boosten för självförtroendet är svår att beskriva, den måste upplevas!

Nu ska jag sova och försöka vara så produktiv som möjligt. Imorgon ska jaga få saker gjort!

Produkter Turer

Steller, ett nytt sätt att berätta en historia

21 september, 2015

Igår upptäckte jag en ny app där du kan göra en liten historia av dina bilder och sätta ihop den på ett snyggt sätt. Du kan sedan dela historien, eller bilboken på sociala medier eller i din blogg. Jag fastnade för Steller när jag såg Emily Harrington’s Steller om Mount Everest och kände direkt att jag ville göra en egen. Om ni vill följa mig så heter jag friluftsemma och du kan nå min profil här.

Jag vill se era Steller’s så om ni har gjort någon, skriv en kommentar med en länk till den.


Kost Recept

Banansmoothie

20 september, 2015

banansmoothie

Det absolut bästa jag vet just nu är banansmoothie med frusen frukt, soygurt på vanilj och mandelmjölk. Det är helt galet gott och just nu kan jag inte ens tänka mig en morgon utan det här. Visst jag vet att jag troligtvis är inne i en period men alltså jisses vad jag längtar efter att få sova för att sen vakna upp och få äta det här. Galet eller hur?

Förut åt jag soygurt på vanilj och rågfras, men jag kom fram till att jag inte blev så mätt som jag ville bli. Lösningen då blev att skiva i en banan i skålen men det var ju ändå inte nog? Så nu gör jag en bas av banansmoothie med hallon, papaya, ananas, mango, mandelmjölk och soygurt och sen häller på rågfras istället. Resultatet är mycket mer vitaminer, mer kalorier, mindre fett och mer kolhydrater. Helt perfekt om du frågar mig helt enkelt. Allt landar på runt 660 kcal vilket är en galet bra frukost som man står sig rätt så länge på. Inget för er som räknar kalorier med andra ord… men jisses sluta med det hörni! Alldeles för många tror att en frukost på mer än 400 kcal är skadligt och gör att man går upp i vikt, vilket är helt sjukt. Det beror på vad ni äter, inte kalorierna. Annars skulle jag ha gått upp massor i vikt sedan jag blev vegan, och då menar jag massor! Jag äter lätt 3000 kcal om dagen, och känner mig trött om jag ligger under 2000 kcal. Men nu ska vi inte prata kalorier, det är ju inte det inlägget handlar om. ÄT och njut!

Det här behöver du:

  • 3 Bananer
  • En portionspåse av Coop‘s gula ”frukt till smoothie” (bild längre ner)
  • Frysta hallon
  • 100 gram Alpro mandelmjölk (vilken mjölk som helst funkar men välj vegetabilisk för att slippa onödigt kolestrol och mättat fett)
  • 100 gram Alpro Mild and Creamy Vanilj (samma här, funkar med vilken som, dock är vegetabilisk att föredra)
  • Rågfras, eller valfri topping

banansmoothie

Gör så här:

  • Lägg i allt i en blender/mixer/matberedare och mixa tills det blir slätt. Häll över i en skål, och strö över valfri topping. Det blir rätt mycket, men ska man bli mätt så ska man.
  • Enjoy!

 

Produkter Träning

Turfa, min nya favoritsyssla

19 september, 2015

turfa

Zonen utanför mig som är omringad av brännässlor.

Jag läste om att turfa på Camilla’s blogg och förstod direkt att det här skulle vara något för mig. ”Vadå turfa?” tänker du säkert nu och jag förstår dig, jag var som ett stort frågetecken jag med i början. Turf är alltså ett spel som finns till Android och iOS som går ut på att överta zoner som är utplacerade lite överallt på en karta. Du måste ta dig till en zon fysiskt och sen stå i zonen en liten stund för att den zonen ska bli din. Du får poäng för varje zon du övertar, och du tjänar även poäng så länge som du äger den zonen. När du har tagit över en zon så kan ingen annan ta den på 30 minuter, men sedan är det fritt fram. Bor du i en större stad så kan detta övergå till ett krig där du känner att du måste försvara ”dina” zoner och detta kommer resultera i att du rör på dig mycket mer än vad du trodde att du skulle orka på en dag. Tro mig, det är beroendeframkallande, och helt plötsligt har du varit ute och gått/sprungit/cyklat i 2 timmar.

Att börja turfa är helt klart ett perfekt sätt att få motion utan att man tänker på det. Jag sitter ofta med appen uppe, och ser hur andra turfare i närheten kommer i närheten av zonerna som jag brukar ta och känner direkt att jag vill ut och ta dom igen så att dom inte kan. Ja jag vet, man ska egentligen inte ta med sig telefonen ut, men om telefonen gör att du rör på dig mycket mer än vad du brukar så kan det ju inte vara något dåligt, eller hur?

Jag gav mig ut dagen efter jag skaffade appen och tog 11 zoner till fots. Detta tog mig runt 2 timmar även fast det kändes som max 1 timme. Jag gick snabbt för att hinna före en annan som var ute för att turfa i samma område som jag, vilket sporrade mig ännu mer. Gick längre och längre hemifrån tills jag kom på att jag kanske skulle börja planera en väg hemåt med zoner också. När jag väl kommit hem sa min klocka att jag var ansträngd efter promenaden i 7 timmar… vilket betyder att jag gick på rätt så bra utan att ens tänka på det.

Helt perfekt om man gillar att spela spel, men har lite svårt att ta sig hemifrån och röra på sig utomhus. Så skaffa appen ”turf” och börja turfa nu!

Vardag

Förkylning delux, men jag överlevde

17 september, 2015

förkylning

En förkylning bankade in dörren, slog ner mig i sängen och lät mig ligga där i 3 dygn. Trodde garanterat att jag åkt på influensan då jag var totalt däckad, hade hög feber och hade en huvudvärk från helvetet, men på något vis så vände det och nu 4 dagar senare så känner jag mig avsevärt mycket piggare. Förkylningsblåsor och svullna lymfkörtlar gjorde sig påminda i Jotunheimen men det bröt ju aldrig ut? Skulle jag klara mig som jag alltid gör? Självklart inte, så kul skulle jag tydligen inte ha om kroppen fick bestämma. Så där har ni svaret på varför jag inte har bloggat, jag har faktiskt inte ens orkat sitta vid datorn, något som nästan aldrig händer.

Jag kommer knappt ihåg förra gången jag hade en förkylning, men det jag kommer definitivt kommer ihåg är att det aldrig varit såhär illa förut. Det har aldrig varit så illa att jag har varit tvungen att vila, eller rent ut sagt sova. Har heller aldrig känt behovet av att ta nässpray men nu gjorde jag det, och det gör jag inte om. Finns en anledning till att jag hatar läkemedel, för usch sprayen gjorde allt bara värre.

Nu verkar det dock som att det värsta är över och nu är jag på G igen. Dags att göra något produktivt istället för att ligga hemma och tycka synd om sig själv, för det funkar verkligen inte i längden! Jag ska blogga, plugga, städa, hitta på nya maträtter, och jobba. Hm hur ska allt det gå ihop sig? Jag kanske borde köpa en kalender som jag kan planera i? Eller ska man använda en app i mobilen till sånt där? Får forska vidare i det, för jag måste börja organisera vardagen lite. Antar att allt blir mycket enklare då.

Turf

Förövrigt så laddade jag ner appen ”Turf” igår och tänkte testa den lite idag. Återkommer med vad jag tyckte senare.
Turf är ett spel där det går ut att överta så många zoner som möjligt utomhus. Man kan överta zoner från andra och även skapa sina egna. Ska vara riktigt beroendeframkallande, så ni får ursäkta om jag skriver mycket om det i framtiden. Vem gillar inte appar som får en att röra mer på sig? Jag älskar dom, för ibland är inte motivationen på topp om man ska vara ärligt. Spelet utvecklades av två svenska killar och ni kan läsa mer om det HÄR!

Är det någon av er som spelar Turf?

Vardag

Drömmar

12 september, 2015


Det sägs att man ska sträva mot sina drömmar för då blir man inte missnöjd om man nästan når dit. Har man inget att att sträva efter så kommer man heller ingenstans. Undra om det stämmer?

Jag har flera segment av drömmar. Drömmar om jobb, resor, berg att bestiga eller äventyr att utföra och jag tänker göra mitt yttersta för att nå dit.

Jag vill jobba på hög höjd och dit har jag näst intill nått. Drömmen är att nån gång få jobba på en hög hängbro och förhoppningsvis får jag göra det i framtiden. Just nu strävar jag efter att få ett stadigt jobb inom industriklättring där jag känner att jag verkligen trivs. Detta är mitt största mål.

Man måste vara egoistisk och sträva mot sina drömmar, så skäms inte över det!

Vardag

Nu vänder det

11 september, 2015

20150911_01

Inte bara vädret vänder, utan mitt liv också. Jag fick idag reda på att jag kom in på kurserna som jag har sökt så nu ska jag sätta mig i skolbänken igen. Helt otrolig känsla att vakna upp till sol och se att ett mejl från antagningen kommit på morgonen, kunde inte få en bättre start på dagen helt enkelt. Jag ska ge 100% i skolan nu för att klara de kurser som jag vill ha så att jag kanske kan komma in på utbildningen på universitetet som jag har suktat efter ett bra tag nu. Inte för att jag måste gå den utbildningen för att få jobb, men för att jag är riktigt intresserad av ämnet. Vad det är får ni veta längre fram. Japp jag tänker vara lite hemlig med detaljer just nu.

Firade det här med en pizza… fast skulle inte jag sluta vara en junk food vegan sa jag? Jisses går inte bra just nu! Har dock hela kylskåpet fullt med frukt så ska belöna kroppen med det senare. Det här med frukt i kylskåp förresten, undra om man ens ska ha dom i kylskåpet? Antar att man inte ska det, men det man inte vet får man ta reda på!

Måste även påminna mig själv att ta med mig systemkameran när jag är ute. Den har helt legat i garderoben på sistone och där gör den ju ingen nytta. Nä dags att ladda batterierna så den kan hänga med till landet i helgen.

Uppdateringen i helgen kanske blir utan bilder då jag inte har någon laptop än och verkligen inte orkar släpa med mig min Mac mini med tillbehör för en helg. Borde verkligen spara till en Laptop men det är ju lättare sagt än gjort när man ska plugga. Det är sånt man får ta itu med under resans gång, allt löser sig till slut på ett eller annat sätt.